Bergama Meslek Yüksekokulu - Ege Üniversitesi

Seracılık Programı

Seracılık Programı 1994-1995 Eğitim - Öğretim yılında Bergama Meslek Yüksekokulu’nun kuruluşu ile birlikte açılan ilk programlardandır. Bugüne kadar eğitim ve öğretimini Bergama Meslek Yüksekokulu çatısı altında sürdürmüştür. Seracılık Programı’nın amacı; sera kurulumunu yapabilen, sera işletebilen, örtü altı sebze ve süs bitkisi üretebilen, sulama, gübreleme, budama, ilaçlama, hasat gibi teknik konularda bilgili, organik tarım ve topraksız tarım tekniklerini bilen ve uygulayabilen, bitkiler üzerinde bulunan hastalık ve zararlıları tanıyarak, doğaya dost mücadele yöntemlerini bilen ve uygulayabilen, bilinçli teknik elemanlar (teknikerler) yetiştirmektir. Örgün öğretim ve ikinci öğretim olarak eğitim vermektedir.

Misyonumuz

Vizyonumuz

Programın Eğitim Amaçları

Program Çıktıları

Bitkilerde hücre, doku ve organ yapısı, yaşamsal faaliyetler, bitki-su -toprak ilişkisi, besin maddeleri ve suyun alınımı ve taşınması konularında temel bilgiye sahip olan,
Genel Seracılık konusundaki bilgisini uygulayabilen, İş sağlığı ve güvenliği konularında yeterli bilince sahip.
Atatürk ilkeleri konusunda bilinçli ve İnkılap Tarihi konusunda bilgili,
İyi derecede Türkçe kullanım becerisine sahip,
Orta düzeyde İngilizce kullanım becerisine sahip
Teknik resim kabiliyeti olan,
Çevre sorunlarını bilen, çevre bilincine sahip, doğal ve kültürel kaynakları koruyan, doğal denge ve ekoloji konusunda bilgili, tarım ile çevreyi bağdaştırabilen, tarımın yol açtığı çevre sorunlarının bilincinde olan
Sera inşası, projelendirilmesi, işletilmesi, sera klimasını oluşturan çevre koşulları ve bu koşulların bitkilere etkileri hakkında bilgili,
Toprak yapısını iyi bilen, toprağa göre atılacak gübreyi ve yapılacak işlemleri uygulayabilen, bitki besleme ve gübreleme konularında bilinçli,
Örtü altı sebze ve süs bitkileri yetiştiriciliğini yapabilen ve bu konuda hakkında bilgili,
Sebze, bahçe bitkileri ve süs bitkilerinin yetiştirme ve çoğaltma yöntemlerini bilen, tohumların özelliklerini tanıyabilen ve tohumun hasadından satışına kadar geçirdiği evreleri bilen,
Sebze, bahçe bitkileri ve süs bitkilerinin sulama, gübreleme, budama gibi bakım işlemlerini uygulayabilen,
Organik tarım, iyi tarım uygulamaları ve topraksız tarım tekniklerini bilen ve bunları uygulayabilen
Toplam kalite felsefesini benimsemiş ve ilgili kurumsal süreçlere destek verebilen,
Örtü altında yetiştirilen sebze ve süs bitkilerinin hastalık ve zararlıları tanıyan, hastalık ve zararlılarla uygun ve çevreye dost mücadele yöntemlerini uygulayabilen,
Sera sebzelerinin ve süs bitkilerinin hasadından, ambalajlanmasına ve pazarlanmasına kadar geçirdiği aşamalar konusunda bilgili,
Bilgisayar ve internet teknolojilerini kullanarak bilgiyi oluşturma, düzenleme, iletme, saklama, sunma, paylaşma becerilerine sahip olan
Meslek alanı ile ilgili araştırma yapabilen ve bilgi toplayan, rapor veya sunum haline getirerek bunları gruplara açık bir şekilde sözlü ve yazılı olarak anlatabilen ve takım çalışması yapabilen; sera işletmelerinde çalışabilecek ve sera işletmesini yürütebilecek yeterlilik ve kabiliyette olmalıdırlar.

Üretime yönelik nitelikli ara eleman!

Seracılık sektöründe dikim aşamasından üretim sonuna kadar ürünün her safhasında, üretime yönelik, nitelikli ara elemanları yetiştirmektir.

Program Profili

Temel Fen Dersleri
Genel Ziraat Dersleri (toprak bilgisi, gübreleme, sulama, bitki morfolojisi, bitki fizyolojisi, tohumculuk, pazarlama)
Serada Sebze ve Süs Bitkileri Yetiştirme Dersleri
Sera Sebze ve Süs Bitkilerinin Hastalık ve Zararlıları Dersleri
Genel Bilgisayar ve Sera Üretiminde Bilgisayar Kullanımı Dersleri
Organik Tarım ve Topraksız Tarım Dersleri
Seracılık Uygulama Dersleri
Sera Kliması, İnşaası ve Projelendirilmesi Dersleri

Mezunların İstihdam Profilleri

Seracılık Programı’nda; temel meslek derslerinin yanı sıra, bilgisayar kullanma becerisine sahip, bu becerisini sera otomasyon sistemlerinde kullanabilen, yeterli teorik bilgiye ve bu bilgiyi uygulama yeteneğine sahip, karşılaştığı problemleri çözebilen, bu mesleği benimseyen öğrencilerin yetiştirilmesi hedeflenmektedir. Seracılık Programını bitirenlere Önlisans diploması ve “Seracılık Teknikeri” ünvanı verilir. Mezunların eğer sera kurma imkanları varsa kendi işletmelerinde, özel kişi ve firmaların sebze ve saksılı süs bitkileri veya kesme çiçek seralarında, tohum firmalarında, ilaç firmaları ve bayilerinde, gübre firmaları ve bayilerinde, sulama ekipmanları imal eden firma veya projelendirip kuran firmalarda, peyzaj işletmelerinde, özellikle turizm şirketlerinin peyzaj düzenleme ve bakım işlerinde çalışabilirler.

Eğitim Uygulama Alanları ve Program Olanakları

Sera Uygulama Alanları:

Programımızda toplam 1000 m2 alana sahip sebze, topraksız tarım, kesme çiçek ve dış mekan süs bitkilerinin yetiştirildiği 4 sera
Seracılık Laboratuvarı
İklimlendirme Laboratuvarı
EGETAL Tarımsal Analiz Laboratuvarı bulunmaktadır.

Seracılık Programı’na ait genel analizlerin ve temel derslerdeki öğrenci mikroskop uygulamalarının yapıldığı bir Seracılık Laboratuvarı, özel iklimlendirme koşullarına sahip ve tohum ekimi ile fidelerin üretildiği ve bazı özel süs bitkilerinin yetiştirildiği İklimlendirme Laboratuvarı, Seracılık Programı’nın İZKA desteği ile yürütüp sonuçlandırdığı “Bergama’da Verimli Topraklar” projesi sonucunda kurulmuş olan EGETAL Tarımsal Analiz Laboratuvarı toprak, bitki ve sulama suyu analizlerini yapmakta olup program sorumluluğunda işletilmekte ve serada yetiştirilen ürünlerle ilgili her türlü analiz ve bazı derslerin uygulamaları burada yapılmaktadır.